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Caso você adquira a MasterClass Chocotone sem Mimimil avulsa, você receberá o dobro de acesso.
De R$ 197,00
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Videoaula com PDF | 3 meses de acesso
•Ingredientes e utensílios necessários
•Preparo da massa passo a passo
•Tempo de fermentação e ponto ideal
•Modelagem, pesagem e porcionamento da massa
•Assando o chocotone (temperatura, forno e tempo)
•Resfriamento
•Armazenamento, congelamento e validade
•Dicas de sucesso e erros comuns
•Sugestões de venda e precificação
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a partir de R$ 67,00
Videoaula com PDF | Pacotes de 3 a 12 meses de acesso
Massas:
•Massa Lucrativa 10 em 1
•Massa Infalível de Coxinha
Recheios:
•Recheio de Frango Campeão de Vendas
•Hamburgão Assado da Sá
•Recheio de Costela Cremosa
•Hot Dog Americano.
•Recheio Calabresa com Requeijão.
•Esfirra Aberta Presunto e Queijo
•Modelagem Inteligente
•Congelamento Profissional (massa crua ou já assada)
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Videoaula com PDF | 3 meses de acesso
Conteúdo:
•Brigadeiro de Ninho
•Casquinha Crocante de Açúcar
•Seleção e escolha do morango
•Montagem
•Validade e Conservação
•Dicas de precificação
•Como esgotar o estoque em minutos.
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PDF de Receitas
Conteúdo:
•Recheio bases de frango e de linguiça
•Torta de Frango Fria
•Empadão de Frango
•Coxinha Cremosa
•Pastel de queijo e presunto
•Crocball
•Pão de calabresa
•Quiche
•Misto gourmet
•Misto integral
•Sanduíche natural
•Bolinhas de queijo
•Strogonoff de Frango
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PDF de Receitas
Conteúdo:
•Torta Três Mousses
•Torta Napolitana
•Torta de Limão
•Cheesecake Tradicional
•Torta Dentadura Fine
•Torta de Franouille
•Torta Floresta Negra
•Torta de Maracujá com Brownie
•Torta Pica-Pau (Caramelo Salgado)
•Torta de Pistache com Frutas Vermelhas
Bônus:
•Bases para Tortas Irresistíveis
•Brownie Artesanal da Sá
•Caramelo Salgado
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Comecei na confeitaria com apenas R$50,00 na cozinha da minha casa, com pouco mais de dois metros quadrados.
Hoje, sou dona da Confeitaria da Sá, avaliada em mais de R$ 1,5 milhão, com 3 lojas inauguradas.
Me tornei referência e hoje também atuo como especialista no desenvolvimento de outras confeiteiras. Já formei mais de 3 mil alunas ao redor do mundo, transformando vidas e provando que é possível conquistar independência financeira fazendo o que se ama.
As informações dispostas neste site e em qualquer site da empresa – Confeitaria da Sá e Kingdom Criativo, são publicadas exclusivamente para fins informativos. Qualquer ganho, renda ou declarações de lucro feitas por qualquer pessoa neste website são únicos a esta pessoa. Não há garantia ou garantia de que você consegue alcançar os mesmos resultados. Qualquer sucesso anterior ou resultados anteriores não devem ser usados como indicação do seu futuro sucesso, resultados ou renda.
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